О еде

Еда интересна не только желудку – расширяйте свой кругозор, узнавая интересные факты о продуктах, рецептах, обычаях разных народов. Узнавайте, кто придумал ваши любимые блюда и как появились хорошо знакомые напитки и лакомства.

Интересная история Раф кофе – кто придумал рецепт популярного напитка

История кофе Раф не может похвастаться древностью, это один из «молодых» рецептов приготовления напитка на основе эспрессо. В классическом варианте оригинальное сочетание эспрессо, сливок и ванильного сахара.

Жевательную резинку придумали 170 лет назад в Америке

История жевательной резинки в современном виде насчитывает 170 лет. Впервые этот продукт появился на свет в сентябре 1848 года благодаря братьям Кёртис, американским предпринимателям из штата Мен.

Майонез придумали по причине нехватки продуктов осажденном городе

Майонез используют каждый день, но мало кто говорит спасибо его автору — французскому повару, чье имя затерялось в веках. История популярного соуса заслуживает внимания.

«Докторскую» колбасу придумали для оздоровления рабочих и ветеранов Гражданской войны

Первая «Докторская» колбаса появилась в 1936 году по заказу Советского правительства. Распоряжение о начале производства нового сорта подписал А. И. Микоян, строго контролирующий пищевую промышленность.

Джозеф Пристли придумал газировку, изучая брожение пивного сусла

Англичанин Джозеф Пристли – химик, естествоиспытатель, философ и по совместительству – священник, в 1767 году впервые в мире получил газированную воду.